[원주] 언니네오븐, 수제 마카롱 맛집 카페

 

한동안 커피를 마시면서 같이 먹어야하는 간식으로 유행했던 간식이 있습니다.

바로 마카롱이죠. 뚱카롱도 있고해서 이것저것 다양한 마카롱이 있습니다. 달달하고 종류에 따라 다양한 색과 맛으로 커피와 함께 골라먹기 너무너무 좋은 마카롱을 수제로 만드는 원주에 맛집이 있습니다.

 

바로 언니네오븐입니다. 언니네오븐은 직접 마카롱을 만들고 다양하게 제철에 따라 새로운 종류의 마카롱을 내놓고 있습니다. 특히 원주 구시가지라고 할수 있는 로데오거리에 1층과 2층해서 크게 새로 오픈해서 찾아가보았습니다.

 

우선 마카롱이 뭔지는 알고 먹는게 좋겠죠?

이탈리아에서 기원한 쿠키 중 하나. 

(프랑스에서 기원한 쿠키로 오해하는 사람이 많다.) 

널리 알려진 것은 머랭으로 만든 쿠키 두 개 사이에 크림이 포개진 것이다.

 

국내, 우리나라에선 언제부터 유명해진걸까요?

국내에 제대로 소개되지 않았을 뿐이지 프랑스를 대표하는 제과들만 수십여 종에 이르며, 지방별로 특색 있는 고유의 파티스리만 해도 그 갯수는 천문학적으로 늘어나니, 역사적으로 지역색 강한 프랑스에서 마카롱을 모르는 게 어쩌면 당연할 수도 있다. 특히 어느 정도 나이 있는 사람들이 그런 경향이 강하다. JTBC의 예능 비정상회담에 나오는 프랑스 패널 오헬리엉 루베르는 불문과 원어민 교수로 재직 중인데, 본인이 쓴 책에 따르면 프랑스에서도 정작 마카롱은 2010년대부터 알려지기 시작했고, 자신도 일본에 거주하고 있을 때 알게 됐다고 한다.

 

 

 

주소 : 강원 원주시 무실로 22 1,2층 언니네오븐, 일산동 15-1
전화번호 : 070-4067-8932
방송
놀라운토요일 100회, 20.03.14.2020년 3월 14일 마카롱
놀라운토요일 10회, 18.06.09.2018년 6월 9일 마카롱

 

 

 

바로 이곳입니다.

로데오거리 일산동에 있습니다.

원주기독병원 원주세브란스병원과도 가까워 혹시 면회나 병문안을 계획하시는 분들에게는 병문안 위로 선물로도 좋아보입니다.

 

종류가 정말 다양하죠?

 

주차장은 제2공영주차장 

자유상가뒤편 지상주차장과

전통시장공영주차장을 이용하면 됩니다.

 

 

 

바스크치즈케이크

블루베리생크림케이크

돼지바

누텔라딥초코

다양하죠?

 

파티용품들도 마련되어 있어

생일파티나 다양한 파티 준비하시는 분들에게 추천합니다.

 

커피종류외에도

스파클링, 스무디, 티, 아이스크림이 있습니다.

 

 

초코빨미까레

오레오 빨미까레

 

슈가 크로넛

딸기잼이 포함!

 

 

초코칩쿠키

 

플레인크로플에

누텔라나 크림치즈, 아이스크림을 추가해 먹을 수 있습니다.

 

초코츄러스

쿠앤크

휘낭시에

코코넛초코

쏠티초코 

 

 

재철재료로 직접 만드는 마카롱

마카롱의 보관기간은 냉장 3일, 냉동 14일입니다.

크림치즈 필링 또는 잼이 들어간 마카롱은 냉동보관을 하시고

생과일이 들어간 마카롱은 가급적 냉명보관을 피하세요

 

마카롱을 가장 맛있게 먹는 방법은?

냉장 보관후 차갑게 커피와 즐겨보세요..